Skip to content
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

  • by

          ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ อีกหนึ่งเมนูอาหารประเภทฉู่ฉี่รสเด็ดจากร้านอาหาร The Home อุบล ที่นำกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ ไปทอดในน้ำมันจนสุกเหลืองน่ารับประทาน นำไปผัดฉู่ฉี่กับเครื่องปรุงรสอย่าง พริกแห้ง กะปิ กะเทียม ข่า และตะไครที่โครกรวมกันจนละเอียด จากนั้นใช้กะทิเป็นตัวละลายเครื่องปรุงรสให้มีกลิ่นหอมชวนน่าทาน รสชาติของเมนูฉู่ฉี่นั้นจะออกรสชาติไปทางหวาน มันกำลังพอดีทาน

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงในตะกร้าเผือก

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงในตะกร้าเผือก

  • by

          ไก่ผัดเม็ดมะม่วงในตะกร้าเผือก อีกหนึ่งเมนูอาหารแนะนำจากทางร้านอาหาร The Home อุบล ที่นำเมนูอาหารมาผัดแล้วจัดเสิร์ฟในตะกร้าเผือก ที่สามารถทานได้หลังจากที่ทานอาหารในตะกร้าหมด ด้วยความแปลกใหม่ของหน้าตาอาหารทำให้เมนูอาหารจานนี้เป็นที่นิยมทานกันมากในหมู่สาวๆ ด้วยเป็นเมนูอาหารที่สามารถทานเล่นได้ ประกอบไปด้วยมะเขือเทศ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกหยวก พริกแห้ง และไก่ทอด ที่นำมาผัดรวมกันจนได้รสชาติอาหารที่อร่อยกลมกล่อม แล้วตักใส่ตะกร้าเผือกพร้อมเสิร์ฟให้แก่ลูกค้า

กุ้งแม่น้ำผัดฉ่า

กุ้งแม่น้ำผัดฉ่า

  • by

          กุ้งแม่น้ำผัดฉ่าเมนูอาหารทะเลยอดนิยมจากร้านอาหาร The Home อุบล ที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเคียงสมุนไพรอย่างขิงซอย ช่วยในการดับกลิ่นคาวของกุ้งได้เป็นอย่างดี ด้วยการนำกุ้งสดๆ มาแกะเปลือกแล้วนำไปลวกในน้ำเดือดๆ จนสุก จากนั้นนำไปผัดรวมกับขิง และต้นหอม ปรุงรสให้มีรสชาติอาหารกลมกล่อม เมื่อนำมาทานจะได้กลิ่นหอมของขิงที่ผัดรวมกับกุ้ง ทั้งนี้ขิงที่นำไปผัดยังสามารถทานได้ ซึ่งมีสรรพคุณทางยา