ยำปลาดุกฟู เมนูอาหารยอดนิยมจาก ร้านอาหาร The Home อุบล ด้วยปลาดุกฟูที่ทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำยำสำหรับทานกับปลาดุกฟู ซึ่งมีรสเผ็ดจัดจ้านทำให้กลายเป็น เมนูอาหาร จานโปรดของใครหลายคน ด้วยน้ำยำที่ถูกปรุงรสได้อย่างอร่อยกลมกล่อม โดยความเปรี้ยวที่ได้จากมะม่วง ตัดกับความเผ็ด และความมันจากถั่วลิสงคั่ว เมื่อนำไปทานกับปลาดุกฟูทำให้กลายเป็นอาหารที่อร่อยอย่างลงตัว

          “กุ้งแช่น้ำปลา” เมนูอาหารยอดนิยมสำหรับนักดื่ม และนักชิม เป็นอาหารที่มีรสชาติแซบจัดจ้านในแบบฉบับของยำ ด้วยร้าน The Home ใช้กุ้งสดๆ ตัวโตๆ  แล้วนำไปแช่ในน้ำปลา และน้ำมะนาวจนได้ที่ นำมาราดด้วยน้ำยำรสเด็ดที่มีเฉพาะของร้านเท่านั้น ทริคสำหรับการทานอาหารจานนี้ให้อร่อยก็คือ เวลาทานให้ทานกับเครื่องเคียงที่ทางร้านอาหารในอุบลร้านนี้จัดมาให้อย่าง มะระ และกระเทียมโทน ซึ่งท่านจะสามารถสัมผัสได้ถึงความเย็นจากใบสะระแหน่ที่โรยบนจานอาหาร และความสดของกุ้งที่มีรสหวานมัน ตัดกับความขมนิดๆ จากมะระ หลายคนเมื่อเห็นน่าตาอาหารของเมนูจานนี้อาจจะไม่กล้าทาน เนื่องจากกุ้งที่ใช้เป็นกุ้งสด แต่ถ้าหากท่านได้ลองทานซักคำ รับรองว่าท่านจะจดจำเมนูนี้ไว้ในความทรงจำ           เคล็ดลับการทำน้ำยำของร้าน TheHome ก็คือการใช้พริกสดสีเขียวโขลกกับกระเทียม… กุ้งแช่น้ำปลา