ปลารากกล้วยสมุนไพร จากร้านอาหาร The Home เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่รักสุขภาพอย่างท่าน ด้วยปลารากกล้วยนั้นเป็นปลาขนาดเล็ก ซึ่งในปลาขนาดเล็กจะเป็นแหล่งของสารอาหารอย่างแคลเซียมที่ดี ด้วยเครื่องเคียงสมุนไพรที่ใส่เข้าไปกับปลารากกล้วยนั้น ทำให้ปลารากกล้วยที่ทอดออกมามีกลิ่นหอมน่าทาน และยังสามารถทานเครื่องเคียงอย่างใบมะกรูด และข่าซอยที่ถูกทอดจนกรอบได้อีกด้วย

          ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม จาก ร้านอาหารในอุบล The Home อีกหนึ่ง เมนูอาหารไทย เพื่อสุขภาพ ด้วยปลาเนื้ออ่อนนั้นเป็นแหล่งอาหารจำพวกโปรตีนชั้นดี ทั้งยังมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวอีกด้วย ความหอมจากกระเทียมที่ทอดจนกรอบช่วยทำให้เมนูอาหารอย่างปลาเนื้ออ่อนเป็นเมนูอาหารที่น่าทานมากยิ่งขึ้น นอกจากจะได้รับประโยชน์จากการทานเนื้อปลาแล้วท่านยังจะได้รับประโยชน์จากการทานกระเทียมที่คลุกเคล้ามากับเนื้อปลาอีกด้วย ซึ่งกระเทียมเป็นเครื่องเคียงสมุนไพรที่ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลในร่างกายได้เป็นอย่างดี

          “ปลาทับทิมสามรส” เมนูอาหารจานเด็ดจาก ร้านอาหารในอุบล The Home โดยใช้วัตถุดิบหลักอย่าง ปลาทับทิม เป็นส่วนประกอบสำคัญ รสชาติของ เมนูอาหารไทย จานนี้ครบเครื่องทั้งสามรสชาติ ได้แก่ เผ็ด เปรี้ยว และหวาน รวมอยู่ในเมนูเดียว จึงเป็นเหตุให้ถูกเรียกว่า ปลาทับทิมสามรส ถือได้ว่าเมนูปลาทับทิมสามรสของ ร้านอาหารในอุบล ร้านนี้เป็นเมนูสำหรับคนที่รักสุขภาพ และยังเป็นเมนูอาหารสำหรับท่านที่ควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย เนื่องจากเป็นเมนูอาหารที่ทำจากปลาล้วนๆ ซึ่งเนื้อปลานั้นเป็นเนื้อสัตว์ชนิดที่ให้โปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำ ที่สำคัญทั้งโปรตีน และไขมันจากเนื้อปลานั้น ยังเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ และไขมันที่ได้จากเนื้อปลา ก็เป็นไขมันชนิดที่ให้โอเมก้า 3… ปลาทับทิมสามรส