Skip to content
ถั่วทอด

ถั่วทอด

  • by

            “ถั่วทอด” สุดยอด อาหารว่าง จากร้าน TheHome อุบล ที่ได้นำถั่วลิสงเมล็ดใหญ่ๆ มาคั่วด้วยเกลือป่น ในกะทะร้อนๆ ที่ใช้ไฟอ่อนๆ ในการคั่วจนสุกเหลือง หอมน่ารับประทาน ซึ่งวิธีการคั่วถั่วลิสงจากร้าน TheHome นั้น ถือเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับในการคั่วถั่วลิสงดิบให้สุก เนื่องจากการคั่วถั่วลิสงนั้นหากใช้ไฟในการคั่วที่แรงมากจนเกินไป จะทำให้ถั่วลิสงมีกลิ่นไหม้ ไม่หอมน่ารับประทาน และที่สำคัญเมื่อคั่วถั่วลิสงเสร็จแล้วนำมาพักไว้ที่จาน แล้วโรยเกลือป่นบนหน้าถั่วลิสงอีกรอบ จะทำให้กลายเป็นถั่วลิสงคั่วที่ทั้งมีกลิ่นหอม และรสชาติยังอร่อยกลมกล่อมไม่เหมือนใครอีกด้วย

Haagen-Dazs

HaagenDazs

  • by

            ดับกระหาย คลายร้อนด้วย  อาหารว่าง ไอศกรีม Haagen-Dazs สุดอร่อย ที่ทางร้าน TheHome ภูมิใจนำเสนอในความอร่อยของรสชาติไอศกรีม ที่มีความอร่อยแตกต่างจากรสชาติไอศกรีมตามท้องตลาดทั่วไป ความโดดเด่นของ ไอศกรีม Haagen-Dazs นั้น อยู่ที่เนื้อสัมผัสของไอศกรีม ที่มีเนื้อสัมผัสอย่างนม ทานแล้วให้ความรู้สึกนุ่มลิ้น ทั้งรสชาติของอาหารว่างอย่าง ไอศกรีม Haagen-Dazs ยังไม่มีรสของไข่แดงให้คาวลิ้นอีกด้วย

ตำทะเล

ตำทะเล

  • by

            ร้านอาหารอีสาน TheHome ขอแนะนำ เมนูอาหารอีสาน ยอดนิยม “ตำทะเล” ที่ได้นำเอาอาหารทะเลมาประยุกต์ดัดแปลงให้อยู่ในรูปส้มตำที่แสนอร่อย ตำทะเลจะมีรสชาติอาหารในลักษณะคล้ายกับรสชาติของส้มตำไทย คือไม่มีส่วนประกอบของวัตถุดิบหลักอย่างน้ำปลาร้าอยู่เลย เนื่องจากส่วนประกอบหลักของตำทะเลนั้นก็คืออาหารทะเล ซึ่งมีความคาวอยู่ในตัวอยู่แล้ว หากใส่น้ำปลาร้าเพิ่มลงไปจะยิ่งทำให้ส้มตำมีกลิ่นคาวมากยิ่งขึ้น จึงได้ดัดแปลงส้มตำให้มีรสชาติอย่างตำไทย ที่มีความเปรี้ยว และหวานนำแล้วเผ็ดตาม