Skip to content
ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน

  • by

            “ปลาแซลมอน” สุดยอด อาหารว่าง สไตล์ญี่ปุ่น ที่ทางร้านได้นำเอาแซลมอนสดๆ มาแร่เนื้อให้เป็นชิ้นบางๆ สำหรับทานได้พอดีคำ นอกจากแซลมอนจะนำมาทานแบบดิบๆ ได้แล้ว เนื้อแซลมอนยังสามารถนำมาดัดแปลงประยุกต์ทานในแบบอาหารสุกได้อีกด้วย ทั้งแซลมอนรมควัน ข้าวต้มหน้าแซลมอน หรือข้าวหน้าแซลมอน เป็นต้น

กุ้งชุบแป้งทอด

กุ้งชุบแป้งทอด

  • by

            “กุ้งชุบแป้งทอด” อาหารทะเล จานพิเศษจากร้าน TheHome อุบล ที่ได้นำกุ้งตัวโตๆ มาแกะเอาเปลือกออกแล้วนำไปชุบแป้งทอดให้กรอบ อร่อยอย่าบอกใคร เคล็ดลับพิเศษในการทานเมนูอาหารจานนี้ก็คือ การทานร่วมกับน้ำจิ้มรสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งจะช่วยในเรื่องของการดับกลิ่นคาวจากตัวอาหารได้เป็นอย่างดี กุ้งชุบแป้งทอดเมนูนี้สามารถนำมาทานร่วมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะนำมาทานเล่นก็ได้

เนื้อแดดเดียว

เนื้อแดดเดียว

  • by

            “เนื้อแดดเดียว” สุดยอด เมนูอาหารอีสาน ที่ทุกท่านจะต้องติดใจ ด้วยเทคนิคพิเศษในการหมักเนื้อให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมของร้าน TheHome แล้วนำเนื้อที่ได้ไปตากแดดจนแห้งสนิท จึงจะสามารถนำมาประกอบอาหารได้ ซึ่งเทคนิคพิเศษนี้จะช่วยให้เนื้อที่จะนำมาประกอบอาหารไม่มีกลิ่นเหม็นคาว เหมาะที่จะทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ