ไข่เจียวไข่มดแดง

          ร้านอาหารอีสาน The Home ขอนำเสนอ ไข่เจียวไข่มดแดง เมนูอาหารอีสาน ยอดนิยมที่มีขายเฉพาะร้านอาหารอีสานดั้งเดิมเท่านั้น เมนูไข่เจียวไข่มดแดงเป็นเมนูอาหารที่นำไข่มดแดงมาตีผสมกับไข่จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำไปทอดกับไฟอ่อนๆ จนสุกเหลือง ก็สามารถทานได้ ความแปลกใหม่ของเมนูอาหารจานนี้คือ เมื่อท่านทานไข่เจียวจะสามารถสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบจากไข่มดแดงที่นำมาเป็นเครื่องเคียงผสม