แกงเห็ดรวม

          แกงเห็ดรวม จากร้านอาหาร The Home เป็นเมนูอาหารที่นำเห็ดหลากหลายชนิดมาต้มรวมกัน ทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า และเห็ดชนิดอื่นๆ อีกมากมาย ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นอาหารประเภทที่ไม่มีส่วนผสมของไขมันเลย ลักษณะรสชาติของแกงเห็ดรวมนั้นคล้ายกับแกงลาว เนื่องจากวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารประเภทนี้มีทั้ง ปลาร้า และใบแมงลัก ซึ่งปลาร้าเป็นวัตถุดิบชั้นดีที่ช่วยทำให้แกงเห็ดมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ส่วนใบแมงลักนั้นเป็นวัตถุดิบที่ช่วยทำให้แกงเห็ดรวมมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน