เอ็นแก้วทอด

          “เอ็นแก้วทอด” จาก  ร้านอาหารในอุบล เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารไทย ที่ได้รับความนิยมมากเป็นพิเศษ ด้วยความหอมจากอาหารที่ผ่านกรรมวิธีในการปรุงรส และการนำไปทอดให้กรอบอร่อยของทางร้าน TheHome ที่เป็นสูตรลับเฉพาะจากร้านอาหาร โดยการนำเอ็นไก่ไปหมักผสมรวมกับผงงาขาวที่ถูกโคลกจนละเอียด และหมักรวมกับผงแป้งกรอบ จากนั้นเมื่อส่วนผสมทุกอย่างลงตัวแล้วก็สามารถนำไปทอดทานได้เลย เอ็นแก้วทอดนั้นเป็นเมนูอาหารที่สามารถใช้ทานเล่น หรือจะนำมาทานร่วมกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ