เมนูอาหารเจ
เต้าหู้รวมมิตรผักเจ
ร้าน TheHome อุบล ขอแนะนำ อาหารเจ เพื่อสุขภาพอย่าง “เต้าหู้รวมมิตรผักเจ” ที่ทางร้านอาหารได้ใส่ใจต่อคุณภาพของอาหาร และได้คัดสรรวัตถุดิบที่จะนำมาประกอบอาหารเพื่อให้อาหารมีคุณภาพ และมีประโยชน์สูงที่สุด เต้าหู้รวมมิตรผักเจ ที่ทางร้านได้จัดทำขึ้นนั้นปราศจากส่วนประกอบของวัตถุดิบที่เป็นแหล่งสารอาหารประเภทโปรตีนอย่างเนื้อสัตว์ แต่ทางร้านอาหารได้เลือกใช้โปรตีนจากเต้าหู้ถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบหลักแทนเนื้อสัตว์ใน อาหารเจ เต้าหู้รวมผักเจนี้ ซึ่งการทานอาหารเจติดต่อกันในช่วงระยะเวลาหนึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายสามารถขับถ่ายของเสียที่ตกค้างอยู่ภายในร่างกายออกได้หมด อันเป็นผลมาจากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เกิดและเติบโตตามธรรมชาติ
เคล็ดลับพิเศษที่ทางร้านใช้ในการปรุงรส อาหารเจ ให้ได้รสชาติอาหารที่อร่อยและกลมกล่อมไม่เหมือนใคร ก็คือการเลือกใช้ผงปรุงรสเห็ดหอมในการประกอบอาหารร่วมกับซอสปรุงรสอื่นๆ ซึ่งจะช่วยทำให้อาหารมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเห็ดหอม และมีรสชาติอาหารที่อร่อยกลมกล่อมมากขึ้น