ต้มข่าไก่

          ต้มข่าไก่ จากร้านอาหาร The Home อีกหนึ่งเมนูอาหารอีสานรสแซ่บ ที่นำน่องไก่มาต้มกับข่าอ่อน ซึ่งข่านั้นเป็นวัตถุดิบไทยๆ ที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาประกอบอาหารจะช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น นอกจากความหอมที่จะได้จากข่าอ่อนแล้ว เมนูอาหารประเภทนี้ยังใช้น้ำกะทิเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหารอีกด้วย การใช้น้ำกะทิเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารก็เพื่อให้อาหารออกรสมัน